そういえば今朝の #うさ基地ごはん 昨晩の残りのココナッツりんごスープに胡椒きかせてフライドオニオンをinあじもぼっけぼけだったので塩で整えスプラウトをざっくりもってきて混ぜて食べた〜コクとシャキシャキが加わってよかった!
りんごもココナッツクリームも、こんなふうに煮すぎると味がぼけぼけのへにょへにょになるっぽいので、あんま煮ないほうがいいのかもです
と、いうことはこのスープを翌日も食べたいときは、早い段階で取り分けて冷蔵庫に入れるべきなんだろうなあ
計画性が求められてめんどくさいわね
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