#うさ基地ごはん 黒舞茸のカルボナ……カルボナーラ風スープパスタ！水分多すぎた！もうすこし油いれても良かったかも。パスタ戻してから煮すぎた！けどいい香りでおいしいです
ただ、ちょっと一緒に煮ると舞茸がベチョっとしちゃうかんじがするので、もしかしたら最初に炒めて出して、最後にもう一回まぜるにしたくらいのが美味しい気がする
追加でごはん、フレッシュトマトとアスパラのスープ！オイルでじりじりやったトマトの爽やかな甘さと、少し青い香りのするアスパラがとても合っておいしい
うっっまうまいわこれオイルと塩だけでやっています
最初きのこが焦げそうになってしまったのでトマトを上に乗せて焼いてみたら大正解 焼き上がって庫内放置してみたのもよかったかも しみじみうまい
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ただ、ちょっと一緒に煮ると舞茸がベチョっとしちゃうかんじがするので、もしかしたら最初に炒めて出して、最後にもう一回まぜるにしたくらいのが美味しい気がする