職場で大量の梅を貰ったので、梅シロップと梅ジャムを作る予定です!!! 本当は「梅干し作りに挑戦しようかな!」と思っていたのだけど、送ってくれた方から「梅干しには向かないよ」とアドバイスをいただいたので、断念。新聞紙の上に並べてある方は、追熟させて黄色くなってほしいなあ、と期待してる。うまくできたらそれをジャムにしたい。去年までは青梅で全部作ってたから……黄色のつやつやしたジャムが憧れ…………。
梅をあれこれおいしく加工することを「梅仕事」というのだと数年前に知って、なんで梅だけ? 「苺仕事」とか「柿仕事」とか言わないのに! と理不尽な義憤を抱えていた。今年ヘタを取りながら、梅の実が育つのを眺め、あれにしようこれにしよう、ああ一苦労だ! という、億劫さとわくわくした気持ちの集合が「梅仕事」という単語を生み出したんだろうか、と妄想している。