夕ごはん。トーストに鯖のパテ(黒胡椒とドライパセリ)、白菜と椎茸のミソスープ。
鯖の風味と野菜のさっぱりした味噌汁がめっちゃ合う！！！んま！(*｀ω´)✨

お味噌汁は二杯分作って、残りの半分は卵を落として軽く崩して煮てから大きいカップへよそい、ラップをして冷蔵庫へ。明日の朝、熱々にレンジで温めてオートミールを入れて少し蒸らして食べる朝ごはん用。(わたしは生卵が苦手なので先に煮込んじゃうんだけど、熱々のうちに卵を割入れるときっと美味しいんだと思う)

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ドミニック・ローホー著「少食を愉しむ」を読んでいて、そういえばわたしは自分の適量を(前もって)イメージ出来てないなと思って、作る前にゆっくり考えて(映像で)イメージしてみることにした。
とりあえず今日は、朝からしっかり食べてるので夜はこれでじゅうぶん。
特に計算したわけでもないんだけど、ちょうど目標エネルギー量にも収まった。うん、いい感じ(* ¯ ω¯)