しめじの唐揚げ、かなり鶏肉だ…！
きのこの繊維と水分のおかげか鶏からのぷりぷりジューシーな部分だけを抽出したようなリッチ感がある しめじの株を大きめの一口大に割ってチューブのにんにく生姜酒醤油に漬けて水気切って片栗粉まぶして揚げただけ 美味い！
まいたけも美味いんだけどしっかりまいたけの味するからな 「まいたけの唐揚げ」としての美味さというか
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