大量にいただいたりんごがそろそろボケてきたので、みかんとシナモンとクローブと煮てホットアップルサイダーでも作ろうかな
りんごとみかんとシナモンとクローブと水とりんごジュースとお砂糖でホットアップルサイダーを作っています 紅まどんなを煮るという冒涜的な行為(だって早く消費しなきゃだめなのに大量にあるんだもの…) 半分は味変として紅茶とマサラパウダーも煮出してみようと思ってりんごジュース濃くしなかったのでだいぶなんちゃってレシピ 本場の人に怒られそう
この煮出した輪切りフルーツもしかしてオランジェットにできたりする!?!?と思い立って温めがてらもう一回煮てる あとは鍋から揚げて水切ってオーブンでブン!でいける気がしてる
よくわかんないんだけどチョコかけたらちゃんとそれっぽくなった気がする
美味い!口に入った瞬間に柑橘の香りがボンッ!って弾ける感じ まあ言ったら出涸らしの再利用なので見た目は不恰好だけど、りんごとスパイスで煮てあるから味わいちょっと複雑な感じになってて美味しい 成功ということで!
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