今日上手にできたお家ラーメン 袋麺は屋台十八番の塩、スープのお湯は麺とは別に沸かしておいて鶏がらスープの素をちょい足し、メンマは水煮をごま油鷹の爪ポン酢で炒めて、もやしとわかめと冷凍の生姜餃子とウインナーを切って焼いたのと半熟卵をのせました 麺の茹で上がり前にあらかじめ焼いておいた餃子を鍋に入れて一緒に茹でたら麺に生姜の風味が移って統一感が出て美味しかった