昨日のゴハン。ロブスターとルッコラのリングイネ。友だちがいたので冷凍のロブスターを解凍して作った。
オーストラリアのロブスターには大きな爪がない。Crayfishともよばれているけれど、冷凍のものは比較的安く買える。
トマトソースは使わない。材料はレモン、オリーブオイル、にんにく、チェリートマト、ルッコラ。レシピはこちらと同じ。
https://gabyskitchen.net/?p=358
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