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お気に入りの小さな店Noshに注文してあった紅茶を取りに行った。Madame Belgamotだ。アールグレイにベルガモット、コーンフラワー(ヤグルマソウ)、レモンの皮を混ぜ込んである。さっそく試してみた。柔らかな口当たりとふわりと香るレモン。うん、美味しい。Elmstockはドイツの紅茶会社だが、パースの北に支社があってこちらでも色々と買える。が、わたしはNoshのような個人商店を応援しているし、家からも近いのでこちらで購入。

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