昨日の晩は、親しくしているスイス人姉妹と会食。すでに年金生活にはいっていて、10年ほど前からバンコクのホテルに住んでいる。
今回はスイス料理店Chesaで。いつも食べきれないほどたくさん注文してくれるので、またもや半分ほどお持ち帰りになってしまった。
写真①はメイン。シャトーブリアン（脂肪が少なくてやわらかいヒレの中心部でステーキでは最高級部位）はわたしの好みのミディアムレア。各種野菜のローストが添えてあり、ポテトはロシュティにしてもらった。
写真②はスイス風の前菜盛り合わせ。写真③は盛り付けてもらった1人分。写真④はデザートのプリンとエスプレッソ。そしてスイスのさくらんぼ酒キルシュも追加。
いやー、美味しかったけれどどう考えても食べ過ぎ。
@gaby
美味しそう！です
スイス料理って近くにお店がないのでいつか食べてみたいです😊
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@josepheedle0407 そう言えばスイス料理店はどこの国でも見ませんね。ドイツ料理の一派なのは確かなのですが。
美味しいですが重いです😅
