晩ゴハンはKorean BBQ Villageのプデチゲ、別名軍隊チゲ。韓国の鍋料理で、豆腐、野菜各種、豚肉、ソーセージ、キムチ、インスタント麺、チーズ、豆、トッポッキなどの辛いごった煮鍋。ところがこれがまた美味しいんだな。
英語ではArmy Stewと呼ばれていて、朝鮮戦争のおり米軍払い下げのソーセージなどを色々入れて韓国風味付けにしたのが始まりだという。韓国料理店のオンマが教えてくれた。
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