今日のランチは「7月のクリスマス」Christmas in July。オーストラリアでは寒いのは「今」で12月は真夏なので、どうしても寒いときにクリスマスランチをしたいひとたちはこうやって7月にパーティーをする。

まずロブスタービスク。これが絶品だった。もう少し食べたかったくらい。

そしてクリスマスロースト（豚肉のハーブロール）と各種付け合せ。量が多くてすごい。
豚肉のロースト、ハーブ巻き。アップルソース、各種野菜のロースト、ジャガイモのドーフィノワ、洋梨のロースト、ミニソーセージのベーコン巻き。シンガポール風ヌードル。

3枚目の写真は一人分の盛り合わせ。

最後の4枚目はデザートのレモンケーキ。この他にもチーズの盛り合わせとクリスマス・プディングがあった。

昨日から作り始めたという友だち夫婦に喝采。
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