昨晩は（しつこいようだけどものすごくクサっていたので）暴飲暴食をしてしまったので、今晩は和定食。休肝日。

ヒラタケを使って油揚げとニンジンも足して炊き込みご飯。これでもかというくらいヒラタケを押し込んだのでヒラタケ三昧の炊き込みご飯になった。懐かしい味。
炊飯器を開けたらふうわりとヒラタケの香りがただよって、嬉しくなってしまった。やっぱり、キノコの炊き込みご飯は美味しいね。

キャベツがまだ余っていたので、それと豚ひき肉を使って甘辛炒め、副菜はパプリカのきんぴら、春菊の黒胡麻和え、豆腐とわかめの味噌汁。
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