話が前後してしまったが、奈良美智展に行く前に、土曜日だけ食べられる（わたしがパースで一番美味しいと思っている）ホットドッグをランチに。パンはやたらフワフワしているスーパーのパンと違い、外はパリパリ、中はしっとりとしているし、仔牛肉の白ソーセージはかぶりつくとぷりぷりとしてザワークラウトも本格的な味。
Elmar'sというソーセージやハムなどのオーストラリア系専門店だ。（次の投稿で以前書いた記事を紹介）
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