あ、ゴハンぐらいは作ったけどね。
まだマリネが残っていたので、ささっと鶏もも肉をマリネしてからオーブンで焼いて、ブロッコリーニ(=スティックセニョール)を茹でて、雑穀ご飯を解凍しただけ。ホントは外のグリルがいいんだけど、めんどくさくてオーブンに放り込んだチキン。
マリネはタイ風のいつものヤツ。レシピはこちらからどうぞ。
がびのキッチン「タイ風グリルドチキンの絶妙マリネのレシピだけは絶対覚えてほしい」https://gabyskitchen.net/?p=566
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