昨日のカレーはお肉屋さんで買った、100g/500円の結構いい牛バラ肉だったんだけど、いつものカレーがずいぶんアップグレードされた感じだった。

いつものもおいしいが、肉を変えただけなのに味の奥行きがすごくて、コクとまろやかさも良くなってびっくり。あたりまえではあるけど、いい肉というのは良いもんですね。

今日は残りのカレーとパンの予定…