私も「じゅうぶん」を十分と書くことについて自分なりのこだわりみたいなのがあって、なるべく避けたいなーと思ってる。
他の人が書いてるのは気にならない。自分が書くものについてだけね。

「じゅうぶん」だと幼い口調に見えてしまう。気持ちを表すときなら「充分」の方を使うけど。