私のカレーの作り方
・ニンジンじゃがいも玉ねぎをきる。皮は剥かない。皮も味。
・炒めて胡椒と塩を入れる。
・肉は冷凍のやつだったら適当に切ったのを鍋にぶち込む。どうせ煮込むんだ。多少凍っていても気にするな。
・水を適当に入れる多すぎるとシャバシャバ。少ないとドロドロ。
・ルーを入れて弱火で煮込む、1時間ぐらい。