私のカレーの作り方・ニンジンじゃがいも玉ねぎをきる。皮は剥かない。皮も味。・炒めて胡椒と塩を入れる。・肉は冷凍のやつだったら適当に切ったのを鍋にぶち込む。どうせ煮込むんだ。多少凍っていても気にするな。・水を適当に入れる多すぎるとシャバシャバ。少ないとドロドロ。・ルーを入れて弱火で煮込む、1時間ぐらい。
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