最近手に入れたホームベーカリーでピザ生地作ってみた。 とても良い出来。いつものこねてるやつより柔らかい。オリーブオイルを入れてるのもあるかもなぁ。いつもの、あの一生懸命こねて発酵させてって苦労がなんやったんやと思うくらい簡単。こんな簡単ならピザしょっちゅうできそう。