Strikethrough Accessibility – Web Axe
https://www.webaxe.org/strikethrough-html-accessibility/

<s> 要素でテキストが打ち消されたことを読み上げるスクリーンリーダーは NVDA と TalkBack に限られる。現実解としては、visually-hidden の隠しテキストで「元の価格」「セール特価」のような文脈的な補足を入れるのがよい。