「アクセシビリティを念頭に置いたアプリを設計するとは（中略）シンプルさ（Simplicity）とパーシバビリティ（Perceivability）を優先して設計のあらゆる面を慎重に決定する、という意味です。」

アクセシビリティ | Apple Developer Documentation
https://developer.apple.com/jp/design/human-interface-guidelines/accessibility