本日お試し予定の家中華はこちらです。やっと肉入り茶碗蒸し! 楽しみ〜。
#fedibird
@tina_na 今日、ブロッコリーの炒め物をやってみましたが、めっちゃ美味しかったです!一株1人で食べてしまいました
@carmine4mst えっ、そうなんですね、ブロッコリー買ってこないと…!! 次はあれ作ろう、ってなる本、楽しくていいですねえ〜。
@tina_na シンプルなのに美味しくてとても勉強になる本でした!里芋もやってみたい!
@carmine4mst @tina_na かーまさん、この本塩分少なめじゃないです?
@may_may_ @tina_na 下茹での塩分とか評価しづらい部分もありますが、塩ひとつまみ0.8gと多めの換算でも行けそうです。塩多めの方が味がしっかり決まるのですが、入れ過ぎ注意で頑張ります!
@carmine4mst @may_may_ 塩味強くなくても美味しいんだなあって、ちょっとびっくりしました。塩分控えめなの、私も気をつけろって言われてるのでとてもありがたい。
@carmine4mst @tina_na あと夏になったら41きゅうりの冷菜をぜひ!これ私が作ってるのと同じ!ただしかなりにんにく臭くなるから夜がいいですw
@may_may_ @tina_na 夏野菜の美味しい季節が待ち遠しいw
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@carmine4mst @tina_na かーまさん、この本塩分少なめじゃないです?