恥ずかしながら小倉あんとつぶあんの違いを生まれてこのかた初めて知った。

つぶしあん>つぶあん>小倉あん>こしあんの順で好み。
こしあんはあんこの密度が高いんでつぶあんでも食べられるお菓子にこしあん使われると重すぎる。こしあん使う和菓子はこしあん専用チューニングなら美味しい。

豆がややつぶれてる素朴なつぶしあんが個人的にはちょうどいい。