タイッツーのこと、個人経営の飲食店に例えてるのを見たので私も個人経営飲食店で例えてみると、私は「うちは野菜控えめで行きます！」みたいなことを宣言してる店の看板メニューがポテトサラダ、みたいなのを想像してしまったな。
「野菜食べなきゃ行けないプレッシャーでみんな疲れちゃったでしょ？」みたいな店があること自体とか、そこに癒しを求める人がいること自体は全然いいというか、私がどうこういうことじゃないと思う。
でも、じゃがいもは野菜だしポテサラはじゃがいもをメインに据えた料理なんですよ。
そういうようなことを他にも言ってる人はいるけど聞き入れられず、「野菜食べるのは未熟だって責められてる！」「野菜食べる場所くらい自分で選びます！」みたいな反応が多いような気がする。（実際そうやって責める人も多いのかもしれないけど……）
そしてそうなってしまった背景として、じゃがいもが野菜だって周知されてない・野菜の扱われ方がおかしな食文化や食育環境だったりとか、じゃがいもが野菜だって知らなさそうなオーナーシェフとかを憂えてしまうんだよな……。