雑コンソメスープは、鍋にオリーブオイルをたっぷり入れて、玉葱、人参、じゃがいも、鶏もも肉をギットギトに炒めてから煮た。対して雑野菜炒めは、これまでの反省から、中華鍋に胡麻油を多過ぎることのないように注意して入れた。