てことで本日の白油豆腐、復習。
うんうん、今まででいちばんよくできた！
とろみも良き良き！
塩加減も良き良き！
ただどうしても豆腐崩れちゃうんだよねえ。食べるときに崩すとはいえ。
んー！冬はとろみつけた食べ物良いね！温まる！熱が逃げない。
わー、塩味だけで十分全然おいしい！
まーとか、らーとかなくても、いやそれはそれで好きだけど、全然いけるぞこれ！
豆腐半丁とひき肉50グラムと塩だけ。
わー、これはいいなあ。
ちゃんと成功したら、いいなあってなるなあ。
うん、またつくろう。