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カレーランチ。南インド。
チキンとダール。エビとフィッシュ（カジキ？）とチキンのグリル。サラダの盛りがとてもいい。美味しい。ホテル出身の調理師さんのせいか上品な感じ。メニューになかったけど追加で頼んだホットマサラチャイもきちんと淹れてくださったお味。お皿からもわかるように秩序ある美しい店内。
流れるインド歌謡さえ格式高そう。サンダルに短パンな私ですみません。
日本人が一般的にカレーに求めるのはもっとこうエネルギッシュというか猥雑というか混沌というかカオティックな何かではないのだろうか？。大きなお世話だけど。
とはいえ店員さんの丁寧な接客といい、サラダからきちんと刻んでらっしゃる調理のご様子といい、訪問してよかったです。また行きたいです。
