今週は友人が作ったキャロットケーキの写真をFacebookにアップしました。それに触発され、昨日初めてキャロットケーキを作ってみました。ナッツ、オレンジピール、そしてココナッツが少し入っていて、出来栄えは悪くなかったです。アイシングをかけるか悩んでましたが、とても濃厚で甘いケーキなので、かけなくてよかったです。
Earlier this week, a friend posted on Facebook the photo of a carrot cake she made. It inspired me, and I tried to make my first carrot cake yesterday. The result is not bad at all, with nuts, orange peel and a bit of coconut. I hesitated putting some icing on top, but the cake is very dense and sweet so I’m happy I didn’t do it.
#homecooking #おうちごはん