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9月15日は
三重県ひじき協同組合が1984年に制定したよ。
昔「敬老の日」だったこの日にひじきを食べると長生きをすると言われてたからなんだ。干しひじきはカルシウムが牛乳の約12倍、食物繊維がごぼうの7倍、マグネシウムがアーモンドの2倍も含まれてて低カロリーで満腹感が得られるよ。

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