晩ごはんは豆入りスープ(玉ねぎ、セロリ、人参、ケール、Northern beans)の卵載せ。豆と卵以外はAutoimmune Protocol Diet合格。ハーブも3種類入ってる。ケールとハーブは庭から。

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豆と卵以外はAutoimmune Protocol Diet合格って書いたけど、この二つ抜いちゃうとたんぱく質が足りないな。チキンや魚を別に食べた方がよい。肉あまり得意じゃないから豆類と卵を抜くとたんぱく質不足に陥りがち。 [参照]

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