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感謝祭ディナー用のベジミートローフ、コーンブレッド(娘が焼いた)、蕎麦粉ジャムガレット。
食事制限ある人がいるので全部グルテンフリー&乳製品フリー。ガレットはグルテンフリーだとうまく成形できないので、無理やり!

娘の焼いたパンプキンクッキー。これもグルテンフリー&ヴィーガンだよ!

根菜ローストもできたよ。人参、ビーツ、日本のサツマイモ、ウォーターメロンラディッシュ(紅芯大根)、ヒカマ。
しっかし5人だけなのに作りすぎだな!笑

@JunjunH 美味しそう~。私も感謝祭は自分が食べる用に五目寿司作ります(肉系は夫担当)。最近は娘たちがデザート作ってくれるようになって楽になりました。

@skp3 五目寿司もいいですね! 私は栗ご飯も考えたんですが、私以外喜ばないので娘も好きな舞茸ご飯にしました。感謝祭とクリスマスはごちそう続きで、日本人の私の胃にはちょっと負担な感じ。

@JunjunH もう本当に美味しそう&美しいです💫

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