麺をカリカリに焼き付けた後で醤油を焦がして炒りつけ、別に作った中華風味の豚肉や野菜きのこ炒めと和えて食べさせたら、娘、悶絶。美味しいものを食べていると満足するのは幼い頃から変わらない。味覚が敏感なので、下手なものは出せないけれど。