7月5日 冷やし鶏肉と野菜の甘辛炒め、冷やし冷凍星形コロッケ、冷やし冷凍かぼちゃの甘煮、そうめんサラダ。子供だましみたいな形の冷凍コロッケに鉄添加。給食に、かに風味かまぼこ。ドレッシングくらい作れば良いのに。
■調理加工品■⇒星形コロッケ【冷凍】:野菜(ばいれしょ、たまねぎ)、食肉(鶏肉、豚肉)、砂糖、豚脂、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料、酵母エキス、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、デキストリン、植物油脂、還元水あめ、でん粉)/炭酸Ca、ピロリン酸鉄、調味料(無機塩)
■冷凍食品■⇒かぼちゃ:大分、神奈川、茨城、北海道、メキシコ、ニュージーランド
絹ごし豆腐:丸大豆、澱粉(コーンスターチ)、水/安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
■その他■⇒かに風味かまぼこ:魚肉、でん粉、発酵調味液、食塩、砂糖、植物油、風味調味料、水/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、ベニコウジ色素
和風ノンオイルドレッシング:しょうゆ、だいこん、醸造酢、かつお節エキス、食塩、ゆず果汁、酵母エキスパウダー/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、香料
顆粒かつおだし :食塩、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)
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