5月14日 冷やし冷凍生揚げのオイスター炒め、冷やしいかと冷凍チンゲン菜の炒め物、冷やし冷凍蒸ししゅうまい、加工品フルーツ杏仁。温かく提供してほしい献立。
■調理加工品■⇒しゅうまい【冷凍】:豚肉、たまねぎ、皮(小麦粉・水)、パン粉、しょうゆ、おろししょうが、食塩、でん粉、ごま油/加工デンプン
杏仁豆腐(ダイス)【パウチ・常温】:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食用植物油脂、寒天、乳蛋白、ホエイパウダー/香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(クエン酸)、pH調整剤
■冷凍食品■⇒チンゲン菜:茨城、群馬、宮城、千葉、埼玉、静岡、長野、宮崎他
生揚げ:丸大豆、植物油(食用菜種油)、水/安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
■その他■⇒黄桃(缶):黄桃、砂糖、水/クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)
顆粒鶏がらだし:食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
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