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4月26日 冷やし冷凍食品チキンカツ、ごぼうのツナマヨサラダ、切ってから随分時間が経ったキャベツとしらすのソテー、缶詰パイナップル。デミグラスソースの中に入ったグズグズであろうブロッコリー。ドレッシングくらい作れば良いのに。
■調理加工品■⇒チキンカツ【冷凍】：鶏肉、つなぎ〔パン粉、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）、粉末状植物性たん白〕、植物油脂、食塩、調味エキス、香辛料、衣〔パン粉、フライミックス粉（でん粉、粉あめ、その他）、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）〕/加工デンプン、炭酸Ca、膨張剤、ピロリン酸鉄、乳化剤
■冷凍食品■⇒チキンカツ
ブロッコリー：エクアドル
油揚げ：大豆、植物油、／凝固剤、消泡剤
■その他■⇒和風ノンオイルドレッシング：しょうゆ、だいこん、醸造酢、かつお節エキス、食塩、ゆず果汁、酵母エキスパウダー／増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、香料
デミグラスソース（パウチ・常温）：小麦粉、ひまわり油、羊肉、トマトペースト、たまねぎ、にんじんピューレー、エキス（酵母、チキン、野菜）、赤ワイン、砂糖、でん粉、食塩、香辛料、たん白加水分解物、水
まぐろ水煮（フレーク）：きはだまぐろ、野菜エキス、食塩
パインアップル（缶）：パインアップル、砂糖、水／pH調整剤、酸化防止剤(V.C)
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