3月8日 冷やし豚肉のケチャップソテー、冷やしヒトデコロッケ。今日は★ワンポイント情報★で湘南ゴールドについて説明している。神奈川県で研究育成された品種なのか。「見た目はレモンのような黄色で、上品な甘さとさわやかな香りが特徴です。」
なるほど、食べたい!と思ったら調理加工品のゼリーでした。残酷。冷凍調理加工品のコロッケ。
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湘南ゴールドゼリー(ダイス)【常温】:糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、還元澱粉糖化物、湘南ゴールド果汁、食塩、水/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、マリーゴールド色素、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)
星形コロッケ【冷凍】:野菜(ばいれしょ、たまねぎ)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、コーンフラワー、デキストリン、植物油脂、還元水あめ、でん粉)/炭酸Ca、ピロリン酸鉄
黒糖パン:小麦粉、加工黒糖、ショートニング、脱脂粉乳、パン酵母、食塩