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2月28日 冷やし鰹フライ。主菜が冷凍食品。冷凍調理加工品のかつおフライ、みかんの缶詰、かに風味かまぼこ。かにかまは初登場、わざわざ給食に出さなくて良いでしょう。エクアドル産冷凍ブロッコリー。

かつおフライ【冷凍】:かつお、調味液、衣〔パン粉、バッター粉(小麦粉、食塩)、打ち粉(小麦粉)〕、水/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘多糖類
油揚げ【冷凍】:大豆、植物油、加水/豆腐用凝固剤
みかん(缶):みかん、砂糖、水/クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、糖転移ビタミンP
かに風味かまぼこ :魚肉、でん粉、発酵調味液、食塩、砂糖、植物油、風味調味料、水/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、ベニコウジ色素

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