2月20日 冷やし豚キムチ炒り玉子添え、冷やしじゃが芋のピリ辛煮。豚キムチを冷やすのは論外。今日も練り物が入っている。冷凍調理加工品炒り玉子も良く出る。タンパク質が加工品化の傾向?扱いやすいから?
冷凍小松菜、いつ切ったかわからない人参、調理加工品杏仁豆腐は白色寒天、パインアップル缶詰、数日間水に浸けてあったじゃが芋、毎日インスタント顆粒だし。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する4日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
炒り玉子【冷凍】:鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、かつおだし、酵母エキス、植物油(ひまわり)、水/酸味料
さつま揚げ:魚肉(助宗、イトヨリ、タチウオ)、でん粉、植物性たん白、たまねぎ、砂糖、植物油、食塩、ぶどう糖、水、揚げ油/調味料(アミノ酸)
杏仁豆腐(ダイス)【パウチ・常温】:果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食用植物油脂、寒天、乳蛋白、ホエイパウダー/香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(クエン酸)、pH調整剤
パインアップル(缶):パインアップル、砂糖、水/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)
顆粒鶏がらだし:食塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、鶏脂、丸鶏パウダー、発酵酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤
こまつな【冷凍】:宮崎、熊本