2月9日 冷やし肉じゃが、冷やし鯖の塩焼き。肉じゃがには豚肉が使われているが、豚肉の脂の融点は33℃~46℃なので、19℃に冷やした脂は白く固まっているはず。白桃の甘煮は缶詰そのまま。キャベツはきゅうりは何日前に切ったのだろうか。人参も心配。冷凍小松菜。
給食室で普通に調理すれば美味しいのに、残念だ。
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白桃(缶) :白桃、水、砂糖・ぶどう糖果糖液糖/クエン酸、ビタミンC:
小松菜【冷凍】:宮崎、熊本