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1月10日 冷やし麻婆豆腐、冷やし蒸ししゅうまい、冷やしブロッコリーと玉子の炒め物。さっそく来た残念メニュー。冬に麻婆豆腐が冷たいとか虐待でしょう。
「学校給食・麻婆豆腐」でXを検索すると、美味しかったとか再現したいとか、子どもには人気メニューみたいですよ。横浜市でそういう思い出を作る事はないだろう。
冷凍料理加工品の蒸ししゅうまい、炒り卵も同様。冷凍豆腐。エクアドル産冷凍ブロッコリー、冷凍チンゲン菜。

炒り玉子【冷凍】:鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、かつおだし、酵母エキス、植物油(ひまわり)、水/酸味料
しゅうまい(かながわ夢ポーク使用)【冷凍】:豚肉、野菜(たまねぎ しょうが)、しょうゆ、パン粉、食塩、ごま油、皮(小麦粉 水)、水/加工デンプン
はっ酵乳(プレーン):脱脂粉乳、砂糖、水/リン酸Ca、香料、安定剤(スクシノグリ
カン)、ビタミンD
絹ごし豆腐【冷凍】:丸大豆、澱粉(コーンスターチ)、水/安定剤(加工澱粉)、凝固剤(塩化マグネシウム)
ブロッコリー【冷凍】:エクアドル
チンゲンサイ 【冷凍】:茨城、宮城、千葉、埼玉、静岡、岐阜、福岡、群馬、宮崎、長野

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