11月15日 冷やし肉じゃが。本日は地産地消食材の日。
ふりかけのひじきとけんちん汁の大根が県内産のはず、確保できていれば。地産地消の日だけどブロッコリーは冷凍でエクアドル産だし、揚げ出し豆腐は冷凍調理加工品。
地物の野菜を給食に使用するなんて他自治体では当たり前の事なのに、年に数回使用するだけで地産地消を実現しているみたいなドヤ顔でアピールする横浜市、見ているこちらが恥ずかしくなってしまう。県内産でもカット野菜。
#横浜市 #中学校給食 #巨大弁当工場建設 #15年間毎日全員冷やし弁当 #異物混入 #毒物混入 #カット野菜 #カット工場は横浜市の管理点検なし #調理する2日前に生鮮野菜を切る #ヤバすぎるハマ弁
揚げ出し豆腐 【冷凍】：豆乳、水、衣（でん粉、小麦たん白、大豆粉）/加工でん粉、塩化マグネシウム
ブロッコリー【冷凍】：エクアドル