昨日スリランカ食材店で買ったマグロのカレーの缶詰を使ってお昼ご飯にしたけど、激辛だった🥵

ココナッツミルクを足して何とか食べきったけど、お腹の調子が心配だ・・・。

ゴラカなのか、酸味が強いサラッとしたスープにマグロの身がゴロゴロと入っていて、辛みさえ減らしてくれれば美味しかった。いわゆるカレーとは全く別物って感じ。

スパイスの多くはインドカレーとも共通なのに、面白いねぇ。