今年もいい感じに柿霜ができあがっていてホッとしているお茶の時間。お茶飲んだらワンと町内をパトロールします。写真の説明を入れる事ができないアプリなので添付のimage を説明します「白い粉がついている干し柿の写真です。」 #干し柿 #fedibird #ブドウ糖の結晶
@soratokaze 干し柿の表面に吹く粉を柿霜っていうんですね。初めて知りました。冷え込んでくる季節にも合っていて、綺麗な良い表現ですね。
@GabbingDog こんにちは。霜が降りる季節になると粉が吹く事からそう呼ばれて来たのでしょうね。この霜は甘すぎるので、糖分の摂りすぎに注意が必要です。
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@GabbingDog こんにちは。霜が降りる季節になると粉が吹く事からそう呼ばれて来たのでしょうね。この霜は甘すぎるので、糖分の摂りすぎに注意が必要です。