電気がない時のお米の炊き方、家庭科とか飯盒炊飯でやったこともいるだろうけど、IT/AV機器ライターの小寺信良さんのこのブログ記事が役に立つと思うよ。もう10年以上前の記事なのか。痕跡はlivedoorブログにもあるけど安全側のWaybackで QT: おいしい土鍋ごはん https://web.archive.org/web/20110609184038/http://blog.livedoor.jp/nob_kodera/archives/3757560.html
もっと大胆なお米の炊き方を知りたい人には、森薫さんへの取材記事がオススメ QT: 森薫「乙嫁語り」 - コミックナタリー 特集・インタビュー 『レッツ乙嫁クッキング!』 https://natalie.mu/comic/pp/otoyomegatari02
QT: https://fedibird.com/@3_suzu_3/108713235887299789 [参照]