池袋まで散歩して久しぶりにサイゼリヤに入った。祝日の夜なので凄まじく賑わっていたが席が80分制だったため異様に回転が早く、多数の店員さんがテキパキと動き回っている様子は見ていて気持ちがよかった。少し前は池袋だけで4店舗(東口2、西口2)あったサイゼリヤだが現在は東西一つずつになり、その分だけ混むようになった印象。ただし元々どの店もホールの店員数が少なく限界営業の様相を呈していたので、店を減らして集約したことでかえって快適性が増したようにも思う。
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