ウチの病メシ
いくつかあるけど世話になってる鶏粥🐔

TVで見たやつのズボラver.
鶏ムネ1枚余計な脂とか筋をテキトーに落として、生米(鍋のサイズ次第1～2合)とだいたいの水と肉1枚丸ごと鍋で火にかけて。煮立ったらアクとって軽く混ぜたら水分だけ気をつけて弱火グツグツ。他のことしながら焦げないように時々混ぜて弱火グツグツ。吹きこぼれたらコンロ洗うのめんどくさいから蓋もずらす。なので水だけ注意。～分粥はお気持ちだから適宜水を足す、なんとかなる。

鶏のダシが勝手に出てくれて旨い。定期的にお世話になるからこのために冷凍庫へ鶏ムネ常備。軽く下ごしらえだけしといて使う時は冷凍のまま鍋に放り込む。ズボラ万歳。