「ウイスキーに水を少し入れるとおいしくなる」と科学的に証明される
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/13498987/
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まっさん
@t_massann@mstdn.jp
それらしい事が書いてあるけど、一般的なウイスキーは出荷時にすでに加水されて40度ぐらいのアルコール度数に調整されてるよなー。
ただ、ほんの少しでもグラスの中で加水すると香りが良くなるのは経験則として解る。
QT: https://mstdn.jp/@t_massann/110931097179700754 [参照]
「ウイスキーに水を少し入れるとおいしくなる」と科学的に証明される https://news.livedoor.com/lite/article_detail/13498987/ こっちで全文見られる
