玉ねぎ炒めてから煮詰めてコンソメ溶かしたやさいジュース入れて、水分飛ぶまで炒めたあとスパイス入れて肉とか野菜入れて水入れて煮込んで市販のルー入れる
QT: https://mastodon.kitchen/@ymd/111357100582142065 [参照]