次は煎茶かなと思ったので, 通りがかりに見つけたこれを買った.
柳桜園茶舗:煎茶「瑞雲」 100g・袋入り : https://shop.kyotodays.jp/fs/kyotoseikatsu/k020984
まずは 4.0g/湯呑1杯/78℃/1.5min で淹れた.
強すぎないふくよかな旨味と, 少し弱めの苦味が優しい味の一煎目.
バランス的にはもう少し苦味が目立ったほうが好みなので, 次からは温度を多少上げてみる. #172e336
"Momcore" ってどういう意味だろう?
Pusheen the cat : https://pusheen.tumblr.com/post/190717014071
母の味とかそのくらいだろうけど, 何か元の語があってもじってるのかもしれない? 語彙と文脈がなくてわからない... (直接ググると案の定音楽の話が.)